Curso de cocina para hacer Mini Pizzas

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Hoy en día en internet podemos encontrar infinidad de cursos en línea lo que es muy común que cada día existan más usuarios hágalo usted mismo, capaces de desempeñar labores y dar soluciones, así como poner a volar su creatividad aprendiendo a ritmos propios, sin presión sin la sensación de tener a alguien indicándote como se debe hacer, la ventaja de aprender a través de tutoriales en línea es que nos permite explorar nuestra propias capacidades y limitaciones, por nuestra  propia cuenta, La cocina se ha vuelto uno de los puntos fuertes más comunes hoy en día en cuanto a tutoriales en la web y hoy aquí podrás seguir paspo a paso como hacer mini pizzas.

Ingredientes (10 porciones)

Para la maza:

Harina de trigo leudante ½ Kg.

Una cerveza.

Una cucharadita de azúcar.

Una cucharadita de sal.

Aceite ½ taza.

Agua Tibia 1 taza.

 

Para la cobertura:

Tomates rojos para salsa ½ Kg.

Una cebolla grande.

Aceite 1 taza.

Una cabeza de ajos.

Orégano.

Pasta de tomate.

Pimientos rojos.

Queso parmesano ½ Kg.

Orégano.

Salami al gusto.

Jamón al gusto.

Sal y pimienta al gusto.

Materiales:

Un Bol Mediano.

Una bandeja para pizza.

Un rodillo de cocina.

Utensilios básicos (chuchillo, rayador de queso, cucharas, etc.).

Preparación:

Para la maza en un bol vertemos la harina y la dispersamos dejando un hoyo en el centro del bol donde verteremos la cerveza, la sal, el azúcar y el aceite y mezclamos a mano, mientras lo hacemos agregamos poco a poco el agua tibia, posteriormente cuando la masa esté a punto la dejamos reposar unos 30 minutos en el bol sellado totalmente.

Para la salsa picamos los tomates, la cebolla y los pimientos en juliana y trituramos los ajos, pre calentamos una sartén con el aceite, sofreímos los ingredientes cortados, agregamos sal y pinta al gusto, cuando esté a punto de salsa agregamos el orégano, la pasta de tomate, dejamos por unos 5 minutos, bajamos y procedemos a ensamblar.

Retiramos la masa del bol y enharinamos una superficie, colocamos la masa extendemos con el rodillo, luego cortamos pequeñas secciones con un molde en la forma que deseemos las mini pizzas, y colocamos sobre ellas la salsa y el resto de los ingredientes, posteriormente las colocamos en un molde y las llevamos al horno precalentado a 180°C por unos 20 minutos hasta que gratinen.

 

Cursos de cerrajería en línea

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Disponer de cualidades capaces de sernos útiles en situaciones especiales es algo de gran utilidad y en la actualidad es muy fácil obtener las diferentes herramientas que no permiten desarrollar estas capacidades, la tecnología pone a nuestra disposición diferentes métodos de aprendizaje y si estás aquí hoy es porque busca ganar conocimiento referente  una de esta cualidades, hoy explicaremos algunos conceptos básicos y utilidades sobre cerrajería.

Aprende Cerrajería por ti mismo

Como he mencionado anteriormente a través de internet podemos encontrar diferentes espacios que nos brindaran conocimientos sobre el amplio campo de la Cerrajería, ya que muchos asumen que es una tarea sencilla de realizar y de aprender, esta es una de las tareas más complejas como amplias, por ende seguir estos pasos te ayudara a empaparte sobre el tema:

Revisa tutoriales en línea

Indaga sobre los diferentes tipos de cerrajero y de cerraduras

Aprende lo básico (partes de una cerradura, funcionamiento interno de cada uno de sus tipos o por lo menos de los más comunes)

Visita establecimientos donde exhiban mecanismo de cerraduras y sus funcionamientos

Es importante que explores constantemente este tipo de mecanismos ya que entre uno y otro por más similares que son suelen presentar algunas diferencias que pueden ayudarte a mejorar tus técnicas de mantenimiento, reparación, creación de llaves o por el contrario a sufrir intentando comprender su funcionamiento por falta de práctica.

Materiales para un cerrajero

Es importante disponer del material necesario para cada  labor por lo que acá dejare una lista de lo básico que necesita un cerrajero que recién comienza en el campo.

Llaves vírgenes (diferentes medidas y formas)

Partes de cerraduras de diferentes marcas (Cilindros, frontales, pestillos, Resbalones, petacas, bulones, bocallaves, entre sus muchas otras partes)

Fresadora

Esmeril

Candados

Maquina d soldar

Herramientas básicas, atornilladores, cincel, llaves, pinzas etc.

Como he dicho anteriormente debes practicar este oficio constantemente para poder pulirte en el campo, ya que ni con todos los materiales disponibles a tu alcance, sin práctica difícilmente podrás desenvolverte en este campo por ti mismo.

 

Curso básico de Cristalería

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Los cursos en línea son hoy en día una de las más comunes formas de auto aprendizaje, se puede aprender casi cualquier cosa siguiendo un tutorial en línea, solo siguiendo las instrucciones, al repetirlas varias veces sin darnos cuentas ya somos unos expertos, en lo que hace poco tiempo ni conocíamos, aprender diferentes destrezas nos permitirán ahorrarnos en muchas cosas dinero y tiempo, uno de los recursos en los que más invertimos es sin duda la cristalería, los artículos de vidrio y cristalerías existen en cualquier hogar, jarras, vasos, platos, tazas, envases, adornos, entre otros, por ello hoy queremos ayudarte a que comprendas más de la cristalería y todo lo que está involucra, aquí podrán nutrirte de lo básico en el tema.

Vidrio y Cristal

El vidrio es la fusión de la arena, misma que se compone de diferentes residuos como, sal, rocas fragmentadas, esqueletos desintegrados, cal y diferentes componentes minerales, todo en un horno con una temperatura elevada a 1600°C, mientras que el cristal además de la arena añade algunos componentes como metales secos, cal y demás minerales que purifican y mejoran la calidad como dureza del cristal, de igual manera su punto de fusión es de 1600°C.

Materiales para trabajar Cristalería

Para trabajar en la cristalería lo esencial es contar con suficiente material base que sería la arena y los diferentes componentes minerales que darán la fortaleza como la resistencia al cristal, de igual manera un horno capaz de resistir hasta unos 2400°C a  3000°C, guantes de hornero industriales, delantal de hornero industrial, casco de soldador, tanques de agua, sopladores neumáticos, tubos de diferentes calibres y moldes a gusto.

Como empezar a trabajar

Para empezar puedes practicar la creación de patrones sencillos como jarrones, jarras, botellas, vasos y figuras fáciles de trabajar, comienza por colocar la mezcla a fusionar en un molde, sería la arena y los demás materiales minerales, posteriormente de la fusión deja reposar el material, una vez enfriado toma el bloque de cristal y colócalo en el horno, con uno de los tubos y el material de protección empieza la fundición hasta que se adhiera a la punta del tubo, desde aquí comienza el verdadero trabajo, comienza a soplar una vez retires del horno ya sea en un molde mecánico, con la sopladora mecánica o a pulmón el tubo y jira el cristal para ir obteniendo las formas deseadas, desde aquí todo será ensayo y error.